Kudzu Kökü Nedir?
Kudzu kökü, kudzu bitkisinin yumrulu köküdür. gibi başka isimleri varPueraria Lobata, Nesil, veRus bezelyesi.
Ayrıca Kudzu, Doğu Asya'ya, özellikle Çin ve Japonya'ya özgü baklagil ailesinin çok yıllık bir asmasıdır. Amerika Birleşik Devletleri'ne 1876'da süs bitkisi olarak tanıtıldı ve kısa süre sonra istilacı bir ot olarak güneye yayıldı.
Bu bitkinin kökü yüzyıllardır kısırlıktan alkolizme ve hipertansiyona kadar her şey için doğal bir tedavi olarak kullanılmıştır.
Kudzu, bir tür bitkisel besin olan izoflavonlar açısından zengindir. İzoflavonların, iltihabı azaltmak, kalp sağlığını desteklemek ve sağlıklı kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olmak gibi çeşitli sağlık yararları olduğu bulunmuştur.
Kudzu Yerli Habitatı (Kudzu Menşei)
Kudzu asmaları Çin, Japonya ve Vietnam'a özgüdür. Yüzyıllardır bu ülkelerde tıbbi olarak kullanılmıştır.
Bu bitkinin kökü başlangıçta kısırlık, alkolizm ve hipertansiyonu tedavi etmek için kullanılmıştır. O zamandan beri, bir dizi başka sağlık yararına sahip olduğu bulunmuştur.
Kudzu bitki formları nelerdir?
1. Kudzu Asması: Kudzu bitkisinin asma formu hızla büyür, ağaçlara tırmanır ve diğer bitkileri asmaları ile boğar.
2. Kudzu Kökü: Kudzu bitkisinin yumrulu kökü, tıbbi olarak en çok kullanılan kısmıdır.
3. Kudzu Çiçeği(Flos Pueraria): Kudzu bitkisinin çiçekleri pembe veya lavanta olup taze veya pişirilerek yenebilir.
4. Kudzu Sapı: Kudzu bitkisinin sapı yeşildir ve taze veya pişmiş olarak yenebilir.
Ana Faydaları
1. Alkolizm Tedavisine Yardımcı Olabilir
Kudzu kökü, akşamdan kalmalığın acı verici etkilerini azaltmaya yardımcı olma onuruna layık görüldü, ancak aşırı kullanıldığında yarardan çok zararlı olabileceği görülüyor. Bununla birlikte, çalışmalar alkolizmi azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bunu alkol seviyelerini yükselterek yapar, böylece kullanan kişi alkolün etkisini fazla içmeden alır.
Psikofarmakolojide yayınlanan bir çalışma, 21-33 yaşları arasındaki 17 erkeğin dört haftalık tedavisini içeriyordu. Bu erkekler alkol kötüye kullanımı ve/veya alkol bağımlılığı tanısı ile haftada 27.6 ± 6.5 içki içtiğini bildirdi. Günlük olarak ya kudzu özütü ya da eşleşen plasebo tükettiler.
Deneklerden alkol tüketimlerini ve alkol isteklerini bildirmeleri istendi. Alkol için özlem üzerinde hiçbir etkisi olmasa da, kudzu özü aslında her hafta tüketilen içecek sayısını yüzde 34'ten yüzde 57'ye düşürdü ve ağır içme günlerinin sayısını azalttı. Ek olarak, kudzu özütü, ardışık günler de dahil olmak üzere, alkolsüz günlerin sayısını önemli ölçüde artırdı.
İlginç bir şekilde, BBC kendi küçük araştırmasını yaptı ve içmeden önce kudzu takviyesi tüketen deneklerin aslında normalden yüzde 20 daha az alkol tükettiklerini buldu. Daha fazla çalışmaya ihtiyaç var, ancak kudzu alkolizmle mücadele edenler için umut verici olabilir. Bu da siroz ve diğer alkolle ilgili durumların önlenmesine veya tedavisine yardımcı olabilir.
2. Enflamasyonu Azaltarak Hastalıklarla Savaşır
Enflamasyonun çok sayıda hastalığın büyük bir nedeni olduğunu biliyoruz ve hemen gidilmesi gereken tipik olarak reçetesiz satılan sentetik bir ilaçtır. Ancak kudzu alternatif bir seçenek olabilir.
Oksidatif Tıp ve Hücresel Uzun Ömür'de yayınlanan araştırmaya göre, deneklere iltihabı azaltıp azaltmadığını görmek için Pueraria tuberose olarak da bilinen kudzu kökü verildi. Bulgular, yalnızca iltihabı azaltmakla kalmayıp, antioksidan özellikler sergileyerek ticari ilaçlara olası bir alternatif haline getirdiği sonucuna vardı.
3. Üzgün Mideyi Rahatlatır
Önleyici Tıp Merkezi (PMC), kudzu'yu sindirim sorunlarından kaynaklanan mide rahatsızlığı için bir çare olarak önermektedir. Kudzu, bağırsak hareketlerini iyileştirmeye yardımcı olur ve sindirimi kolaylaştırabilir. PMC, kudzuyu umeboshi eriği ile birleştirmenin en iyisi olduğunu, çünkü umeboshi eriğinin fazla asidi nötralize ettiğini, çok fazla asit ishale neden olabileceğinden çok ihtiyaç duyulan bir sonuç olduğunu öne sürüyor.
Kudzu, mideyi kaplayan ve onu aşırı hidroklorik asitten koruyan mide mukusuna benzer kalın, yapışkan bir kıvama sahiptir. Güçlü alkali olan Umeboshi erik, fazla mide asidinin zararlı etkilerini nötralize eder. Birlikte, sindirim sistemine fayda sağlarlar, hatta mide ülseri ve mide ekşimesi için rahatlama sağlarlar.
Kudzu'daki lif, umeboshi'nin iltihap önleyici etkileriyle birlikte, akut divertikülit ve irritabl bağırsak sendromu semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur. Bu kombinasyon ayrıca sızdıran bağırsak sendromunu da hafifletebilir.
4. Sıcak Basması ve Gece Terlemelerini Durdurabilir
Kudzu'nun östrojen benzeri özelliklerinden dolayı sıcak basması ve gece terlemesi gibi menopoz ve perimenopozal semptomların tedavisine yardımcı olduğu düşünülmektedir. Menopoz semptomları için kudzu üzerine yapılan araştırmalar çelişkili olsa da, bazı araştırmalar kudzu'yu ağızdan almanın menopoza giren kadınlarda ateş basmalarını azaltabileceğini ve vajinal kuruluğu iyileştirebileceğini öne sürüyor. Ek olarak, menopoz sonrası kadınların zihinsel yeteneklerini geliştirmeye yardımcı olabilir.
Hong Kong'daki Gıda Güvenliği Merkezi, yerli Taylandlılar tarafından menopoz sonrası semptomların hafifletilmesi için nesiller boyu tüketilen Pueraria Mirifica'nın (Tay kudzu olarak da bilinir) köklerinin, izoflavonlar, deoksimiroestrol, ve megestrol. Pueraria Mirifica, perimenopozal ve menopoz sonrası kadınlarda sıcak basmaları ve gece terlemelerini iyileştirmek ve kan lipidlerini azaltmak için bazı gıdalarda veya diyet takviyelerinde bir bileşen olarak bulunur.
5. Kudzu Sağlıklı Kolesterol Düzeylerinin Korunmasına Yardımcı Olur
İzoflavonların sağlıklı kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olduğu bulunmuştur. Bu, kalp hastalığını ve diğer sağlık sorunlarını önlemek için önemli olabilir.
Kudzu'daki bitkisel besinler, vücudunuzdaki kötü kolesterol miktarını azaltarak ve iyi kolesterol miktarını artırarak kolesterol seviyenizi kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir. Bu, kalbinizin sağlıklı kalmasına ve diğer sağlık sorunlarının önlenmesine yardımcı olabilir.
6. Kudzu Kalp Sağlığını Destekler
Kudzu'daki izoflavonlar, kalp sağlığını birkaç şekilde desteklemeye yardımcı olabilir. İlk olarak, atardamarlarınızın sağlıklı kalmasına yardımcı olabilirler. Bu, plak oluşumunu önler ve kalp krizi ve felç riskinizi azaltır.
Ek olarak, izoflavonlar kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Bu, kalp sağlığını korumak için önemlidir, çünkü yüksek tansiyon kalp hastalığı için önemli bir risk faktörüdür.
7. Kudzu Stres Düzeylerini Azaltmaya Yardımcı Olur
Kudzu'nun sinir sistemini sakinleştirmeye yardımcı olarak stres seviyelerini azaltmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir. Bu, anksiyete ve depresyon gibi durumlar için yardımcı olabilir. Kudzu ayrıca uyku kalitesini iyileştirmeye yardımcı olabilir ve bu da stres seviyelerinin azaltılmasına yardımcı olabilir.
8. Kudzu Sindirimi İyileştirmeye Yardımcı Olur
Kudzu kökü, sindirimi iyileştirme yeteneği ile bilinir. Kök, yiyecekleri parçalamaya ve genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabilecek besin emilimini artırmaya yardımcı olur. Ek olarak, kudzu kökü kabızlık, gaz ve şişkinliği gidermeye yardımcı olabilir.
Ayrıca sindirim enzimlerinin üretimini artırarak sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bu, yiyecekleri daha verimli bir şekilde parçalamaya ve kabızlık ve ishal gibi sorunları azaltmaya yardımcı olabilir.
9. Kudzu Kan Şekeri Düzeylerinin Düzenlenmesine Yardımcı Olur
Kudzu kökü, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olma yeteneği ile bilinir. Kök, vücudun insülin kullanma yeteneğini geliştirmeye yardımcı olabilir, bu da kan şekeri seviyelerinin korunmasına ve diyabet riskinin azaltılmasına yardımcı olabilir.
Ayrıca Kudzu kökü, yemeklerden sonra kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir ve bu da diyabet semptomlarını kontrol etmeye yardımcı olabilir.
10. Kudzu Bağırsaktaki İltihabı Azaltmaya Yardımcı Olur
Kudzu kökünün bağırsaktaki iltihabı azaltmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir. Bu, Crohn hastalığı ve ülseratif kolit gibi durumlar için yardımcı olabilir. Ek olarak, kudzu, faydalı bakteri üretimini artırarak bağırsak sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir.
11. Kudzu Cilt Sağlığını İyileştirmeye Yardımcı Olur
Kudzu'daki izoflavonlar, iltihabı azaltarak ve kolajen üretimini artırarak cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bu, kırışıklıkların, yaşlılık lekelerinin ve diğer yaşlanma belirtilerinin görünümünü azaltmaya yardımcı olabilir. Ek olarak, kudzu egzama ve sedef hastalığı gibi cilt rahatsızlıklarını yatıştırmaya yardımcı olabilir.
12. Kudzu Kilo Kaybına Yardımcı Olur
Kudzu'nun kilo kaybına katkıda bulunması hiç de kolay değil. Bunun nedeni, sindirim sistemine yardımcı olması ve daha önce gördüğümüz gibi stresi azaltmasıdır. Bunlar, insanların aşırı kilolu olmasının iki ana nedenidir. Yani, bu sorunlarınız varsa, Kudzu size biraz kilo verme yolunda yardımcı olabilir.
Ayrıca Kudzu kalori yakar ve vücudunuzun yiyeceklerden emdiği yağ miktarını azaltmaya yardımcı olur. Ek olarak, kudzu iştahınızı bastırmaya yardımcı olabilir ve sağlıklı bir diyete bağlı kalmayı kolaylaştırır.
Kudzu Kökü Nasıl Kullanılır?
Artık Kudzu Root'un tüm şaşırtıcı faydalarını bildiğinize göre, onu sağlığınızı iyileştirmek için nasıl kullanabilirsiniz?
Kudzu kökü almanın birkaç yolu vardır. En yaygın yol, onu ek formda almaktır. Bu, doğru dozda kudzu kökü almanıza yardımcı olabilir ve sunduğu tüm avantajlardan yararlanmanızı sağlayabilir.
Kudzu kökü almanın başka bir yolu da kudzu çayı içmektir. Bu, kudzu'nun tadını çıkarmanın ve tüm faydalarını elde etmenin harika bir yoludur. Kudzu çayını çevrimiçi olarak veya yerel sağlık gıda mağazanızdan satın alabilirsiniz.
Son olarak, kudzu kökünün kendisini de yiyebilirsiniz. Bu, kudzudan en fazla faydayı elde etmenin harika bir yoludur. Kudzu kökünü yerel sağlık gıda mağazanızda veya çevrimiçi olarak bulabilirsiniz.
İlginç gerçekler
Kudzu, arka bahçede istilacı bir bitki olarak da bilinir. Bitkinin, özellikle toz fırtınalarının çayırlara zarar verdiği Güney'de, toprak erozyonu sorunlarına yardım etme ihtiyacı haline gelmesine yol açan bu istilacı özellikti. İhtiyaç o kadar önemliydi ki, Toprak Koruma Hizmeti asmayı dikmek isteyen herkese dönüm başına 8 dolar teklif etti.
Popülaritesi, ekim yarışmaları ve hatta bir kudzu kraliçesi yarışmasıyla arttı. 20 üyeli bir Amerika Kudzu Kulübü vardı,000 Güney'e 8 milyon akre kudzu ekme hedefine ulaştı. Şimdi, herhangi bir güneylinin neden kudzu'nun ne olduğunu bildiği mantıklı geliyor.
Bu çabalar 1945'te bir milyon akreden biraz fazla kudzu ile sürmedi. Federal ödemeler sona erdiğinde, kudzu çabucak otlatıldı ve çiftçiler bundan nasıl para kazanacaklarını bulmakta pek başarılı olamadılar. Bugün ABD Orman Servisi, kudzu'nun yaklaşık 227,000 ormanlık bir alanı kapladığını bildiriyor.
Şimdilerde sıklıkla "kudzu çölü" olarak anılıyor.Ulusal Bilimler Akademisi Bildiriler Kitabıtürlerin öncelikle Güneydoğu'da olduğunu ve federal ve eyalet parkları olarak korunan çoğu arazinin Batı'da olduğunu bildiriyor. Tennessee, Alabama ve kuzey Georgia, kudzu istilasının merkezleri olarak kabul ediliyor ve Florida Panhandle, yazarların öncelik verilmesi gerektiğini savundukları alanlar arasında.
Yan Etkiler ve Riskler
Kudzu kökü tüketmeden önce bilmeniz gereken bazı bilinen riskler vardır. Kudzu da östrojen benzeri etkiler içerdiğinden doğum kontrol hapları kudzu ile etkileşime girebilir. Kudzu'yu doğum kontrol haplarıyla birlikte almak doğum kontrol haplarının etkinliğini azaltabilir.
Kudzu kanın pıhtılaşmasını yavaşlatabilir. Kanın pıhtılaşmasını yavaşlatan ilaçlar kullanıyorsanız, morarma ve kanamaya neden olabileceğinden kudzu'yu herhangi bir biçimde tüketmeden önce lütfen doktorunuzla konuşun.
Kudzu'yu diyabet ilaçları ile birlikte almak kan şekerinizin çok düşmesine neden olabilir.
Kudzu vücuttaki östrojeni etkileyerek bazı ilaçların etkinliğini azaltabilir. Ne olursa olsun, herhangi bir ilaç kullanıyorsanız, doktorunuza danışın.
Son düşünceler
Kudzu, sağlık yararları sunabilen benzersiz bir bitkidir, ancak kudzu kökünün ve bu tırmanma bitkisinin bir bütün olarak yararlarını daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu unutmayın. Bununla birlikte, alkolizmi olan birine yardımcı olabileceğine dair çok sayıda gösterge vardır.
Ek olarak, sıcak basmaları ve gece terlemelerini, mide rahatsızlığını ve iltihabı ortadan kaldırmak, kudzu kökü yemekten veya takviye veya çay olarak almaktan elde edebileceğiniz tüm faydalardır.
Kudzu kökü ve size nasıl yardımcı olabileceği hakkında daha fazla bilgi edindiğinizden emin olun. Yararları umut verici olsa da, dezavantajları da vardır. Örneğin, kudzu kökü bazı ilaçlarla etkileşime girebilir ve bitkinin kendisi kontrol edilmesi zor bir istilacıdır. Bu eski çareyi kullanmadan önce sağlık uzmanınızla konuştuğunuzdan emin olun.
